[personal profile] palindromer

Мы будем делать то, что хотят потребители. Хотите натуральное - будет натуральное, и органическое тоже будет. Но вы должны понимать, что когда вы выбираете продукты без Е-шек, натуральные, или органические, то вы просто переплачиваете за происхождение молекул. А мы при этом зарабатываем на вас еще больше. Мне все равно какой этилацетат или гваякол положить в ароматизатор. Мне все-равно где взять лимонную кислоту. Качество моей работы от этого не изменится. А наценка за результат вырастет, вслед за ней ваши расходы и наши прибыли..

http://flavorchemist.livejournal.com/72828.html

Date: 2012-02-27 12:57 pm (UTC)
From: [identity profile] woodenfriend.livejournal.com
Это неэффективно - просто честно складывать натуральное.
Сейчас другие способы оттачиваются, например:
1) громко закричать на упаковке, скажем, про отсутствие красителей, консервантов и особенно гмо, но потихоньку насовать внутрь всё остальное по списку,
2) громко закричать на упаковке про отсутствие конвервантов и красителей, но меленько подписать - БЕЗ искусственных КОНСЕРВАНТОВ, БЕЗ искусственных КРАСИТЕЛЕЙ, и положить с горкой натуральных,
3) громко закричать на упаковке про наличие в составе особой ценности сверхнатурального компонента, нигде, впрочем, не указывая его процентное содержание, и не заостряя внимание на факте, что в составе помимо особо ценного имярека имеется и обычный имярек,
и т.д. вплоть до полного маразма :)
Нужно ли говорить, что все эти мелочи в скобках разумеется не удешевляют результат :) Действительно - чего ищешь, то и найдёшь.