[personal profile] palindromer

Я люблю горячую гречневую кашу, посыпанную густо сахаром. И чтобы рядом кружка холодного молока. В старые добрые времена, когда молоко было настоящим, оно не хранилось по несколько месяцев, а скисало на следующий день после покупки. Или, если повезет, в тот же вечер. Сейчас тоже можно купить пастеризованное с небольшим сроком хранения. Пусть не один-два дня, но неделя не больше. Я привык покупать такое и сегодня мне повезло. Оказалось, что содержимое только что открытой бутылочки приказало долго жить, хотя надпись на крышке обещала что протянет как минимум еще три дня.

Как следует предаться ностальгии не получилось. В начале-середине 80-х, на которые приходится мое счастливое детство, в районе и окрестностях была пара продуктовых магазинов, но заканчивали работать они в 7 - 8 часов. А в молочной стекляшке вечером вообще было нечего ловить. За молоком и кефиром я стоял очередь днем, пока было за чем стоять. Если в половине десятого вечера захотелось молока, а оно возьми и прокисни, то... Обидно, конечно, но мачо не плачут - будет день (следующий), будет пища.

Сейчас я встаю из-за стола, завязываю шнурки на кедах и решаю сложную задачу. До одного продуктового от подъезда 50 метров, до другого 60. Ассортимент и цены примерно одинаковые, очередей нет, работают до упора. Куда податься? Через пять минут возвращаюсь с кружкой холодного молока к еще дымящейся тарелке гречки. Я скучаю по времени когда деревья были большими? Да чёта нефига не скучаю.

Date: 2010-08-03 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] re-nen.livejournal.com
Вот да, ностальгии подобного рода у меня тоже как-то нет. Хотя мама в период обострения настроений "неблагодарная ты котяра!" вспоминает гневно, как кормили меня в голодные 90-е(ТМ) черной икрой из академического пайка (не только папиного, ему и сослуживцы подкидывали для ребенка), а я ей плевалась. Еще бы, с аллергией на морепродукты-то :)

Date: 2010-08-04 04:48 am (UTC)
From: [identity profile] dotslashmute.livejournal.com
Молоко, среди прочего, продавалось в пакетах-пирамидках. И, чтобы уменьшить шанс нарваться на скисшее, надо было брать молоко с завтрашней датой :)

А позже молоко стали продавать в разлив из цистерн-молоковозов. Нелюбимой повинностью было тащиться к ним и отстаивать очередь с пятилитровой бадейкой в руке.

Date: 2010-08-04 11:53 am (UTC)
From: [identity profile] palindromer.livejournal.com
>>Молоко, среди прочего, продавалось в пакетах-пирамидках.

Несколько таких треугольных пакетов было моей первой продуктовой покупкой. Еще в дошкольном возрасте, помню, когда мы жили в старых Мытищах, я однажды уговорил маму отпустить меня одного и сбегал с авоськой за молоком.

Где деньги?

Date: 2010-08-04 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] freedom_of_sea.livejournal.com
- а я их в бидон положил :-(

да скисает оно

Date: 2010-08-04 03:26 pm (UTC)
From: [identity profile] freedom_of_sea.livejournal.com
покупаю стерилизованное ящиками. Если дырка большая и стоит не в холодильнике то скисает.

А вы не пробовали оотличить стерилизованное от пастеризованного двойным слепым рандомизированным методом?

Re: да скисает оно

Date: 2010-08-05 01:35 pm (UTC)
From: [identity profile] palindromer.livejournal.com
>>А вы не пробовали оотличить стерилизованное от пастеризованного двойным слепым рандомизированным методом?

Не уверен, что уловлю нюансы вкуса, даже если они есть. По мне так магазинное молоко одинаковой жирности абсолютно не отличается одно от другого.
From: (Anonymous)
полaгaет, что преступления этого родa рaспрострaнены только среди
умственного рaзвития. Но нормaльные женщины в большинстве случaев
преступные нaклонности, кaк мстительность, ревность, зaвисть и злость,
всего боятся прослыть трусaми и считaют делом чести никогдa не остaвлять
[Brehm. Leben der Thiere, 1875 // Pierquin, Traite de la folie des






http://cufikiro.hotbox.ru