Я муки много кладу, давным давно мой первый сырничный блин расползся комом по сковородке, с тех пор стараюсь делать тесто потверже. А в этот раз забабахал даже больше обычного. Получились эдакие пышки - плюшки.
Я вообще не кулинар, т.к. рецепты в интернете подглядываю. Должна же быть от него (интернета) польза какая-нибудь! Вот тех же сырников их оказывается можно сделать жутким количеством разных способов.
Так все чисто, красиво и аккуратно. Даже появилось желание пойти вымыть свою плиту. Если это на скорую руку - чем же ты обычно ужинаешь?
Я все планирую отказаться от ужинов, но пока наедаюсь, как свинка. В воскресенье готовлю на неделю еду, которой хватает до среды. Меню соответствующее, чтобы было съедобно несвежеприготовленным: тушеные овощи и мясо, фарфированные кабачки и перцы и тп. А потом остаток недели - на скорую руку, но у меня это полуфабрикаты, бутеры и макароны, которые я для вкуса называю пастой. =)
Я сейчас обедаю на работе и поэтому плотно не ужинаю. Разве что жена, если придет пораньше и будет в настроении, побалует меня какой-нибудь няшкой. А так - настрогаю овощей, нарежу сыра или чего еще найду в холодильнике, фруктов пожую, потом на ночь кефира тяпну.
С сырниками правда получается традиция, потому что купишь творога и не заметишь как он неделю пролежит, выкидывать жалко, а есть сырым тоже неохота.
Делать на неделю запас еды было бы неплохо, но мне лень закупаться по выходным, да и жену на кухню стараюсь надолго не пускать тем более в сб, вс. Уикенд он для отдыха & расслабона, и чем реже на кухне бываешь, тем она чище, кмк.
no subject
Кстати, у меня из одной пачки получаются 4 штуки. И гораздо меньшего размера......
no subject
(задумчиво)
no subject
А у меня всегда сырники расползаются, получаются такие творожные блины. Хреновый я кулинар.
no subject
no subject
Я все планирую отказаться от ужинов, но пока наедаюсь, как свинка. В воскресенье готовлю на неделю еду, которой хватает до среды. Меню соответствующее, чтобы было съедобно несвежеприготовленным: тушеные овощи и мясо, фарфированные кабачки и перцы и тп. А потом остаток недели - на скорую руку, но у меня это полуфабрикаты, бутеры и макароны, которые я для вкуса называю пастой. =)
no subject
С сырниками правда получается традиция, потому что купишь творога и не заметишь как он неделю пролежит, выкидывать жалко, а есть сырым тоже неохота.
Делать на неделю запас еды было бы неплохо, но мне лень закупаться по выходным, да и жену на кухню стараюсь надолго не пускать тем более в сб, вс. Уикенд он для отдыха & расслабона, и чем реже на кухне бываешь, тем она чище, кмк.
no subject
no subject
Поправляйся скорей и держи хвост трубой!