Запретный плод
Sep. 6th, 2010 11:24 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
palindromerПапайя для меня экзотический фрукт, который доводится употребить в пищу крайне редко. Цукаты в какой-нибудь орехово-фруктовой смеси или газировка, где от папайи только "ароматизатор идентичный натуральному". Но есть регионы где папайя занимает значительное место в регулярном рационе. Плоды употребляются в сыром или приготовленном виде, в составе салатов и как самостоятельное блюдо. Папайя богата витаминами А, B и особенно витамином С, 100 грамм плодов обеспечивают дневную норму витамина С для взрослого человека.
На Гавайских островах папайя является традиционной культурой, она выращивается тут давно и повсеместно. В 40-х годах прошлого века гавайские фермеры столкнулись с вирусом кольцевой пятнистости (PRVS Papaya ringspot virus) и уже в 50-х годах этот вирус стал серьезной угрозой для индустрии. Вирус повреждает листья, плоды и побеги, ослабляет растение, значительно уменьшает урожай и может привести к гибели дерева. Все производство было перенесено на незараженный остров. В результате в 70-х плантации сосредточенные в одной небольшой области давали 95% урожая. Но было понятно, что распространение вируса всего лишь вопрос времени.
В середине 80-х методы генной инженерии позволили создать сорт устойчивый к вирусу. Попытки добиться этого с помощью традицонной селекции не приносили результата. Лекарство подоспело как раз вовремя, многие фермеры подумывали о том, чтобы переключиться на что-нибудь другое, выращивание папайи становилось все более рискованным земледелием. Полевые испытания трансгенных линий начались в 1992. В 1995 вирус захватил все острова архипелага и стал серьезной проблемой. В 1996 началось оформление необходимых разрешений и в 1998 семена стали доступны гавайским фермерам для коммерческого использования. В первый же год 98% садоводов и огородников зарегистрировали заявки, 73% приобрели семена и высадили их. Уже на второй год более половины площадей были заняты трансгенной папайей. Быстрее всего на новый сорт переходили небольшие хозяйства (0.4-2.4 га) и многим фермерам ГМ-папайя помогла избежать кризиса и вернуться в бизнес. Хеппи енд.
В Тайланде папайя тоже является традиционным продуктом и играет значительную роль в сельском хозяйстве. В мировом масштабе Тайланд производит около 2% и занимает лишь 12 место, но для местного населения это важный продукт. Более 90% выращенной папайи употребляется внутри страны. В 1975 вирус добрался и сюда. Обнаруженный в северо-восточных областях он со временем распространился по всей территории, став на рубеже веков серьезной проблемой для тайландских производителей. Средняя урожайность в 2002-2006 упала почти в полтора раза по сравнению с предыдущей пятилеткой. Та же команда, что создавала устойчивый сорт на Гавайях подключилась и к созданию ГМ-папайи для Тайланда. В 1997 на основе двух тайских сортов были созданы линии устойчивые к вирусу на 97-100%. С 2001 по 2004 был проведен ряд исследований подтвердивших безопасность новых сортов. Начались и полевые испытания. Казалось бы через пару лет, как и на Гавайях, фермеры должны были вздохнуть спокойно?
Тайланд является довольно продвинутой биотехнологической страной. Здесь давно занимаются генной инженерией и создано немало ГМ-культур, правда не для местного коммерческого использования, а пока только для исследований. У трансгенной папайи был шанс стать первой свободной ГМ-ласточкой в садах и огородах. Формально причиной переноса наступления светлого будущего стало нарушение протокола полевых испытаний. Фактически - активность активистов гринпис, которые точно знают "как надо", вернее "как не надо".
В 2004 местный активист Jiragorn Gajaseni решил свернуть кампанию по защите лесов и переключиться на анти-ГМ акции, поскольку по его собственным словам, это привлечет больше внимания прессы и лучше подходит для раскрутки бренда "гринпис" в регионе. По его же словам стиль акций был выбран "возможно слишком радикальный для Тайланда". Впрочем, будь движуха поспокойней, с большим уважением к местным традициям и обычаям, вряд ли она была бы столь громкой и успешной. Атаковать биостанции и рубить деревья папайи, которая для многих основной продукт на столе, лучший способ привлечь внимание.
27 июля 2004 года одетые в белые защитные костюмы с капюшонами, перчатками и респираторами, активисты с помощью лестниц преодолели заграждение одной из опытных платнаций, добрались до деревьев и начали срывать плоды папайи, бросая их в контейнеры с надписями "опасно для жизни". Приглашенные представители прессы фотографировали развернутый баннер "Нет испытаниям ГМ-продуктов".
Одновременно гринписовцы обвинили министерство сельского хозяйства в том, что в результате испытаний ГМ-папайи генетически модифицированные растения вырвались за пределы опытных площадок. В качестве доказательства предъявили плоды с одной из закрытых плантаций, где должны были выращиваться чистые сорта. Или активисты знали где искать, или они залезли в сады ко всем фермерам, но частично обвинения подтвердились. Действительно, анализ обнаружил генетически-модифицированные растения там где их не должно было быть. В результате двое зеленых предстали перед судом за вторжение на частные владения и кражу имущества, а на испытания был наложен мораторий.
Пока чиновники занимались бумажной волокитой, биологи трудились в лабораториях, гринписовцы продолжали работу среди народных масс. Просвещение как фермеров так и потребителей шло полным ходом. Спектр претензий к ГМ-папайе был широк. Во-первых декларировалось, что Тайланду не может быть никакой пользы от того, что сделано вне Тайланда, хотя испытываемые сорта создавались на основе местных. Во-вторых, что ГМ-папайя может быть опасна для здоровья, хотя исследования не давали для этого никаких оснований, а опыты подтверждающие это гринписовцам было делать недосуг. В-третьих говорилось, что до сих пор в Тайланде не выращивалось ни одной ГМ-культуры и поэтому сейчас разрешать новую папайю тоже не следует. В-четвертых тревожно вентилировался вопрос прав на интеллектуальную собственность, хотя было достигнуто соглашение что созданные сорта фермеры смогут использовать свободно без выплаты патентных отчислений. Ну и как само собой разумеющееся разрешение на производство ГМ-папайи объявлялось нарушением гражданских прав местного населения, а уничтожение опытных плантаций и запрет людям выращивать новые сорта называлось борьбой за их права.
В официальных гринписовских документах и пресс-релизах все выражения про опасность для здоровья и окружающей среды шли в обтекаемых формулировках "возможно, могли бы, нет сведений, но есть опасения, нельзя полностью исключать из-за неполноты данных, несмотря на отстуствие подтверждающих экспериментов все же опасаемся что..." и т.д. Наконец предъявлялись претензии к самой генетической инженерии, технология была объявлена грубой и устаревшей (crude and old fashioned), которая никогда не сможет создать растения пригодные для выращивания в природных условиях и допустимых к употреблению в пищу. Устойчивость созданной ГМ-папайи объяснялось как раз грубостью технологий, дескать налепили непонятно каких генов непонятно куда и теперь непонятно почему эти растения не болеют.
На улицах и по сарафанному радио точка зрения гринпис доносилась уже в более четких и доступных простому человеку терминах. Один из фермеров, осознанно добывший ГМ-семена, делился: "Да, я выращиваю ГМ-папайю. Я получил ее от своего брата. Люди говорили ему, что если он будет есть эту папайю, то он заболеет бесплодием, не сможет иметь детей. Ну я вот, однако, ем. На вкус отличная"
Другой местной жительнице, 55-летней вдове, владеющей небольшой фермой, повезло меньше. Взяв кредит на развитие своего малого с/х бизнеса она, возглавив кооператив из 50 соседей по деревне, закупила 5000 семян обычной папайи. Несколько месяцев спустя к ней заявились активисты гринпис и сорвав несколько плодов заявили потом, что у нее растет ГМ-папайя. Вслед за этим деревенский староста объявил жителям деревни, что папайя у этой женщины нелегальная и опасная для здоровья. Уверенность селян подогревалась плакатами с надписями про вампирский плод, смертельно опасный для каждого кто его съест. Местные власти решили уничтожить ее посадки, соседи стали сторониться, а долг по кредиту не стал меньше из-за всего случившегося.
Волна демонстраций дала эффект. В прессе появляются статьи с заголовками "ГМ продукты небезопасны". На испытания накладывается полный запрет. Все платнации вырубаются под корень. В 2006 около сотни фермеров, чьи хозяйства пострадали от эпидемии вируса, выступили со встречной акцией и призывали правительство отменить запрет на испытания ГМ-папайи, поскольку традиционные сорта не дают нормального урожая. В 2008 выходит статья "Forbidden Fruit: Transgenic Papaya in Thailand", подробно описывающая данные события и которая мне послужила поводом для этого постинга. В 2009 появляется статья с экономическим исследованием влияния запрета новых сортов. Согласно оценкам, наличие папайи устойчивой к вирусу оказало бы за 10 лет положительное влияние на экономику Тайланда в размере до 1.5 млрд. $
До сегодняшнего дня перспективы официально разрешенной ГМ-папайи в Тайланде весьма туманны. Пока гринпис выигрывает битву за урожай у биологов, фермеров и в конечном итоге потребителей. Исследователь Деннис Гонсалес, который занимался созданием новых сортов, считает что одной из главных причин поражения стала низкая информированность населения о преимуществах ГМ-растений. Но судя по материалам стороны изначально были в неравных условиях. Плакаты "мы все умрем!" читаются проще и доходят лучше чем книги, статьи и буклеты. Трудно победить соперника за шахматной доской если он пришел туда играть в городки.
http://en.wikipedia.org/wiki/Papaya_ringspot_virus
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2409016/
http://www.agbioforum.org/v7n12/v7n12a07-gonsalves.htm
http://www.agbioforum.org/v12n2/v12n2a05-napasintuwong.htm
http://www.nwrage.org/content/free-thailands-papaya-activists
http://www.afaa.com.au/news/n_news-1726.asp
На Гавайских островах папайя является традиционной культурой, она выращивается тут давно и повсеместно. В 40-х годах прошлого века гавайские фермеры столкнулись с вирусом кольцевой пятнистости (PRVS Papaya ringspot virus) и уже в 50-х годах этот вирус стал серьезной угрозой для индустрии. Вирус повреждает листья, плоды и побеги, ослабляет растение, значительно уменьшает урожай и может привести к гибели дерева. Все производство было перенесено на незараженный остров. В результате в 70-х плантации сосредточенные в одной небольшой области давали 95% урожая. Но было понятно, что распространение вируса всего лишь вопрос времени. В середине 80-х методы генной инженерии позволили создать сорт устойчивый к вирусу. Попытки добиться этого с помощью традицонной селекции не приносили результата. Лекарство подоспело как раз вовремя, многие фермеры подумывали о том, чтобы переключиться на что-нибудь другое, выращивание папайи становилось все более рискованным земледелием. Полевые испытания трансгенных линий начались в 1992. В 1995 вирус захватил все острова архипелага и стал серьезной проблемой. В 1996 началось оформление необходимых разрешений и в 1998 семена стали доступны гавайским фермерам для коммерческого использования. В первый же год 98% садоводов и огородников зарегистрировали заявки, 73% приобрели семена и высадили их. Уже на второй год более половины площадей были заняты трансгенной папайей. Быстрее всего на новый сорт переходили небольшие хозяйства (0.4-2.4 га) и многим фермерам ГМ-папайя помогла избежать кризиса и вернуться в бизнес. Хеппи енд. В Тайланде папайя тоже является традиционным продуктом и играет значительную роль в сельском хозяйстве. В мировом масштабе Тайланд производит около 2% и занимает лишь 12 место, но для местного населения это важный продукт. Более 90% выращенной папайи употребляется внутри страны. В 1975 вирус добрался и сюда. Обнаруженный в северо-восточных областях он со временем распространился по всей территории, став на рубеже веков серьезной проблемой для тайландских производителей. Средняя урожайность в 2002-2006 упала почти в полтора раза по сравнению с предыдущей пятилеткой. Та же команда, что создавала устойчивый сорт на Гавайях подключилась и к созданию ГМ-папайи для Тайланда. В 1997 на основе двух тайских сортов были созданы линии устойчивые к вирусу на 97-100%. С 2001 по 2004 был проведен ряд исследований подтвердивших безопасность новых сортов. Начались и полевые испытания. Казалось бы через пару лет, как и на Гавайях, фермеры должны были вздохнуть спокойно?
Тайланд является довольно продвинутой биотехнологической страной. Здесь давно занимаются генной инженерией и создано немало ГМ-культур, правда не для местного коммерческого использования, а пока только для исследований. У трансгенной папайи был шанс стать первой свободной ГМ-ласточкой в садах и огородах. Формально причиной переноса наступления светлого будущего стало нарушение протокола полевых испытаний. Фактически - активность активистов гринпис, которые точно знают "как надо", вернее "как не надо".
В 2004 местный активист Jiragorn Gajaseni решил свернуть кампанию по защите лесов и переключиться на анти-ГМ акции, поскольку по его собственным словам, это привлечет больше внимания прессы и лучше подходит для раскрутки бренда "гринпис" в регионе. По его же словам стиль акций был выбран "возможно слишком радикальный для Тайланда". Впрочем, будь движуха поспокойней, с большим уважением к местным традициям и обычаям, вряд ли она была бы столь громкой и успешной. Атаковать биостанции и рубить деревья папайи, которая для многих основной продукт на столе, лучший способ привлечь внимание.
27 июля 2004 года одетые в белые защитные костюмы с капюшонами, перчатками и респираторами, активисты с помощью лестниц преодолели заграждение одной из опытных платнаций, добрались до деревьев и начали срывать плоды папайи, бросая их в контейнеры с надписями "опасно для жизни". Приглашенные представители прессы фотографировали развернутый баннер "Нет испытаниям ГМ-продуктов".
Одновременно гринписовцы обвинили министерство сельского хозяйства в том, что в результате испытаний ГМ-папайи генетически модифицированные растения вырвались за пределы опытных площадок. В качестве доказательства предъявили плоды с одной из закрытых плантаций, где должны были выращиваться чистые сорта. Или активисты знали где искать, или они залезли в сады ко всем фермерам, но частично обвинения подтвердились. Действительно, анализ обнаружил генетически-модифицированные растения там где их не должно было быть. В результате двое зеленых предстали перед судом за вторжение на частные владения и кражу имущества, а на испытания был наложен мораторий.
Пока чиновники занимались бумажной волокитой, биологи трудились в лабораториях, гринписовцы продолжали работу среди народных масс. Просвещение как фермеров так и потребителей шло полным ходом. Спектр претензий к ГМ-папайе был широк. Во-первых декларировалось, что Тайланду не может быть никакой пользы от того, что сделано вне Тайланда, хотя испытываемые сорта создавались на основе местных. Во-вторых, что ГМ-папайя может быть опасна для здоровья, хотя исследования не давали для этого никаких оснований, а опыты подтверждающие это гринписовцам было делать недосуг. В-третьих говорилось, что до сих пор в Тайланде не выращивалось ни одной ГМ-культуры и поэтому сейчас разрешать новую папайю тоже не следует. В-четвертых тревожно вентилировался вопрос прав на интеллектуальную собственность, хотя было достигнуто соглашение что созданные сорта фермеры смогут использовать свободно без выплаты патентных отчислений. Ну и как само собой разумеющееся разрешение на производство ГМ-папайи объявлялось нарушением гражданских прав местного населения, а уничтожение опытных плантаций и запрет людям выращивать новые сорта называлось борьбой за их права.
В официальных гринписовских документах и пресс-релизах все выражения про опасность для здоровья и окружающей среды шли в обтекаемых формулировках "возможно, могли бы, нет сведений, но есть опасения, нельзя полностью исключать из-за неполноты данных, несмотря на отстуствие подтверждающих экспериментов все же опасаемся что..." и т.д. Наконец предъявлялись претензии к самой генетической инженерии, технология была объявлена грубой и устаревшей (crude and old fashioned), которая никогда не сможет создать растения пригодные для выращивания в природных условиях и допустимых к употреблению в пищу. Устойчивость созданной ГМ-папайи объяснялось как раз грубостью технологий, дескать налепили непонятно каких генов непонятно куда и теперь непонятно почему эти растения не болеют.
На улицах и по сарафанному радио точка зрения гринпис доносилась уже в более четких и доступных простому человеку терминах. Один из фермеров, осознанно добывший ГМ-семена, делился: "Да, я выращиваю ГМ-папайю. Я получил ее от своего брата. Люди говорили ему, что если он будет есть эту папайю, то он заболеет бесплодием, не сможет иметь детей. Ну я вот, однако, ем. На вкус отличная"
Другой местной жительнице, 55-летней вдове, владеющей небольшой фермой, повезло меньше. Взяв кредит на развитие своего малого с/х бизнеса она, возглавив кооператив из 50 соседей по деревне, закупила 5000 семян обычной папайи. Несколько месяцев спустя к ней заявились активисты гринпис и сорвав несколько плодов заявили потом, что у нее растет ГМ-папайя. Вслед за этим деревенский староста объявил жителям деревни, что папайя у этой женщины нелегальная и опасная для здоровья. Уверенность селян подогревалась плакатами с надписями про вампирский плод, смертельно опасный для каждого кто его съест. Местные власти решили уничтожить ее посадки, соседи стали сторониться, а долг по кредиту не стал меньше из-за всего случившегося.
Волна демонстраций дала эффект. В прессе появляются статьи с заголовками "ГМ продукты небезопасны". На испытания накладывается полный запрет. Все платнации вырубаются под корень. В 2006 около сотни фермеров, чьи хозяйства пострадали от эпидемии вируса, выступили со встречной акцией и призывали правительство отменить запрет на испытания ГМ-папайи, поскольку традиционные сорта не дают нормального урожая. В 2008 выходит статья "Forbidden Fruit: Transgenic Papaya in Thailand", подробно описывающая данные события и которая мне послужила поводом для этого постинга. В 2009 появляется статья с экономическим исследованием влияния запрета новых сортов. Согласно оценкам, наличие папайи устойчивой к вирусу оказало бы за 10 лет положительное влияние на экономику Тайланда в размере до 1.5 млрд. $
До сегодняшнего дня перспективы официально разрешенной ГМ-папайи в Тайланде весьма туманны. Пока гринпис выигрывает битву за урожай у биологов, фермеров и в конечном итоге потребителей. Исследователь Деннис Гонсалес, который занимался созданием новых сортов, считает что одной из главных причин поражения стала низкая информированность населения о преимуществах ГМ-растений. Но судя по материалам стороны изначально были в неравных условиях. Плакаты "мы все умрем!" читаются проще и доходят лучше чем книги, статьи и буклеты. Трудно победить соперника за шахматной доской если он пришел туда играть в городки.
http://en.wikipedia.org/wiki/Papaya_ringspot_virus
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2409016/
http://www.agbioforum.org/v7n12/v7n12a07-gonsalves.htm
http://www.agbioforum.org/v12n2/v12n2a05-napasintuwong.htm
http://www.nwrage.org/content/free-thailands-papaya-activists
http://www.afaa.com.au/news/n_news-1726.asp