Sep. 11th, 2015

У меня в закладках есть несколько журналов, которые я никак не решусь добавить в друзья, но которые с интересом почитываю, а еще с большим интересом почитываю там чужие френдленты. Мне это как замена сразу телевизору, радио и новостным сайтам, окно в мир практически. И вот в одной из лент я увидел пост с картинкой о катастрофическом сокращении разнообразия с/х продукции. Судя по диаграмме, сравнивающей количество культур в 1903 и 1983 году, в прошлом веке случился страшный овощецид.



Картинку сопровождало авторское примечание, что дескать все так и есть, сам видит человек сокращение сортов в промышленном сельском хозяйстве. А что может быть лучше личного опыта в качестве критерия истины. Когда заходишь в супермаркет и видишь, что осталось два-три сорта яблок, да и с огурцами дело не лучше. Десяток поддакивающих комментариев, действительно теперича все совсем не так, как раньше то! У меня пальцы было дернулись строчнуть комментарий с вопросом, неужели раньше наши родители могли забежать после работы в супермаркет и собирали там разбегающиеся глаза, потому что количество доступных к выбору сортов помидоров было в пять раз больше чем теперь, а про редиску, огурцы и свеклу, например, и говорить нечего: в десять-двадцать раз! Потом заметил на картинке мелким шрифтом, что это де заокеанские реалии, не про наши универсамы речь. А дальше, как будто специально для таких непонятливых и недоверчивых как я, и ссылку на источник: http://www.exposingtruth.com/really-lost-93-food-varieties-100-years/

Тут должна быть картинка в викторианском стиле с мужиком и текстом: "Британских ученых не существет. Требуйте ссылку на авторитетный источник", но я не могу c ходу нагуглить тот файл, обойдусь без картинки.

Ну раз есть ссылка, то куды деваться. Всяк неверующий Фома может спокойно кликнуть на нее, убедиться, что сайт представляет собой не страничку отдела писем газеты "Спид-инфо", что там действительно есть рассказ про исследование и это исследование подтвержает таки цифры на картинке.

Я кликнул и почитал заметку о том, что эта картинка мягко говоря действительности не соответствует и что за прошедшие сто лет общее количество сортов с/х культур практически не уменьшилось. Увидел там ссылку на pdf с конкретной работой, ее тоже полистал. Да, какие-то сорта морковки не пережили двадцатый век, но на смену им мичурнины наколбасили достаточно. По каким-то культурам правда есть серьезное сокращение (кукуруза), каких-то наоборот сейчас в разы больше чем раньше.

http://www.ask-force.org/web/IP/Heald-Veggie-Tales-Pernicious-Myths-2011.pdf

Тут должна быть какая-то мораль, но не хочется начинать с плохих мыслей хороший день.